As cotações da cenoura registraram uma desvalorização significativa em setembro, conforme o 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta terça-feira (27).
Após uma redução nos preços em julho e uma estabilidade em agosto, o mês de setembro apresentou uma queda média de 16% na cotação da cenoura. Este movimento ocorre mesmo diante de um menor volume comercializado nas Centrais de Abastecimento (Ceasas).
O comportamento de queda nos preços se manteve também na primeira quinzena de outubro, indicando uma tendência de desvalorização contínua.
De acordo com o boletim, as chuvas nas regiões produtoras do Sul e do Sudeste impactaram negativamente a qualidade das raízes, além de limitar a expansão da oferta do produto, o que contribuiu para a pressão de baixa sobre os preços.