A produção brasileira de grãos deve atingir 367 milhões de toneladas na safra 2026/2027, um aumento de 1,4% impulsionado pela expansão da área plantada. Contudo, o fenômeno El Niño poderá impactar a produtividade do arroz na Região Sul.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou nesta quinta-feira (data fictícia para fins de jornalismo) que a produção brasileira de grãos na safra 2026/2027 tem projeção de crescimento de 1,4%, alcançando mais de 367 milhões de toneladas. Esse resultado positivo se deve principalmente ao aumento de 2,3% na área cultivada, que deve chegar a 85,4 milhões de hectares.
A expectativa para a colheita de soja é de um leve aumento de 0,7%, totalizando 181,6 milhões de toneladas, com destaque para os estados de Mato Grosso e Paraná, que respondem por mais de 60% da área de cultivo. O milho também deve apresentar crescimento, com produção estimada em 148 milhões de toneladas, um avanço de 2,4% puxado pela expansão de 4,9% na área plantada.
Em contrapartida, o feijão deve manter sua produção estável em 2,9 milhões de toneladas, embora com variações entre a primeira e a segunda safra. O arroz, no entanto, enfrenta um cenário de queda de 2,9% na produção, apesar do aumento na área plantada em sistemas de sequeiro. A maior parte da produção nacional, em áreas alagadas, tende a permanecer estável.
O fenômeno El Niño, previsto para intensificar-se entre o final de 2026 e o início de 2027, é apontado como o principal fator de risco para a produção de arroz na Região Sul, com projeções de chuvas acima da média e potencial para inundações. As regiões Norte e Nordeste podem enfrentar severa estiagem, enquanto Centro-Oeste e Sudeste deverão lidar com calor extremo.
A produção de trigo, por sua vez, deve registrar uma retração significativa de aproximadamente 27,2%, com volume previsto de 5,7 milhões de toneladas. Essa redução é atribuída tanto à diminuição da área plantada quanto à queda na produtividade do cereal.
No mercado de exportações, a soja em grãos tem estimativa de crescimento de 1,5%, alcançando 117,97 milhões de toneladas. As exportações de milho podem chegar a 43,9 milhões de toneladas, mas o destaque para o cereal será o crescimento de 6,6% no mercado interno, impulsionado pela produção de etanol. Já o arroz deve ter exportações reduzidas em 17,4%, com foco no abastecimento do mercado interno.